随州地处长江流域和淮河流域交汇地带，是全国重要的中稻种植区域和籼稻优质品种适宜种植区域,发展优质稻具有独特的区位优势和优越的自然条件。近年来，随州市委市政府高度重视“随州香稻”特色产业发展，将其纳入市委一号文件及政府工作报告重点任务。市农业农村局主动作为，多措并举促进稻米产业向优质化、品牌化方向发展。

一是抓良种推广促效益提升。从全国各地不断引进100多个新品种，连续多年开展优质稻品种展示和试种,进一步优化更新全市水稻品种。通过品种表现和产量分析，筛选推广万象优982、野香优海丝、桃湘优丽晶、鄂香2号、虾稻1号等适宜随州种植、市场前景好的水稻品种，并以稻米加工企业为主体，引导种粮大户、合作社等新型经营主体不断扩大优良品种规模。

二是抓订单生产促规模种植。自2018年起，创造性提出并推广“双订单”模式，即种子经营企业与农户签订优质稻种植合同，确保农户种植优质稻不出问题；稻米加工企业与农户签订加价收购合同，确保农户种植优质稻稳定增收。“双订单”模式有力促进了全市优质稻面积增加，实现了稻米加工企业、种子经销企业、种粮大户三赢的大好局面。2020年全市发展优质稻面积162.7万亩，其中推广“双订单”面积51.2万亩，占比31.5%。

三是抓龙头培育促转型升级。以“围绕产业建龙头，建好龙头兴产业”为目标，筛选了一批有良好加工基础和市场营销能力的企业，扶持其做大做强，带动产业发展。重点培植大自然米业、新华米业等稻米加工企业，支持企业加快加工设备技术改造扩容升级，发展精深加工，提高产品附加值。鼓励加工企业联合种业企业，扩大优质稻示范种植基地面积，对优质稻谷加价收购，努力做到单收、单储、单加工。

四是抓宣传推广促品牌打造。自2017年开始，每年组织开展“随州优质大米品牌品鉴会”，进一步推动优质大米品牌创建工作，2019年“随州香稻”获得了武汉农博会金奖。制定了随州香稻保优高效栽培技术标准、加工技术标准，成功申报并获批地理标志证明商标，并请袁隆平院士为“随州香稻”题字。组织大米加工企业开展“随州香稻”进社区、进超市、“随州人吃随州米”活动，提升广大消费者对随州大米品牌的认知度。

五是抓政策扶持促产业升级。市政府高度重视优质稻产业和“随州香稻”品牌建设，研究制定了优质稻产业发展奖补政策，每年预算200万元财政专项资金用于扶持稻米企业等新型经营主体，重点支持“双订单”生产、产品精深加工及品牌打造等方面。各县市区也积极争取优质稻生产专项资金或从产粮大县奖励资金中列支一定资金，优先向种植专业合作社、优质大米加工企业倾斜，激励“随州香稻”品牌做优做强。