建始县红岩寺镇农产品质量安全追溯大数据中心

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，恩施州市场监督管理局开展了食品安全监督抽检，现将抽检信息公布如下：

近期食品安全监督抽检中，出现草甘膦不合格，草甘膦是一种非选择性内吸性除草剂，通过叶面吸收并快速在植物体内传导，使杂草枯竭死亡。少量的残留一般不会引起人体急性中毒，但长期食用草甘膦超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中规定，草甘膦在茶叶中的最大残留限量值为1mg/kg。茶叶中草甘膦残留量超标的原因，可能是茶农在种植过程中违规使用，或在临近采收的茶树上不当使用造成的。

自2023年5月30日至6月19日，恩施州市场监管局完成食品安全监督抽检及检验数据录入358批次，其中检验合格354批次，不合格4批次,具体抽检信息见附件。