建始县市场监督管理局 关于抽检不合格食品核查处置情况的公告
建始县市场监督管理局
关于抽检不合格食品核查处置情况的公告
（2024年16号）
恩施州市场监督管理局于2024年6月组织的食品安全监督抽检，其中2批次不合格，现将抽检不合格食品核查处置情况公告如下：
1、建始县景阳镇挖角生鲜超市销售的“馒头”
不合格产品控制及调查情况。
我局于2024年7月8日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“馒头”共计购进12公斤，已销售完毕。
行政处罚。建始县景阳镇挖角生鲜超市销售的“馒头”中的糖精钠(以糖精计)不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，违反了《食品安全法》第三十四条第四款第一项的要求，对当事人处罚款5000.00元，上缴国库。
产品不合格原因查找及整改情况。
不合格原因：未严格履行进货查验制度。
整改情况：在以后经营过程中严格履行进货查验制度。
2、建始县景阳镇露露农家乐使用的“白色小圆碗”
不合格产品控制及调查情况。
我局于2024年7月9日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“白色小圆碗”是该店在使用。
行政处罚。建始县景阳镇露露农家乐使用的“白色小圆碗”中的大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》的要求，违反了《食品安全法》第五十六条第二款的要求，对当事人处警告处罚。
产品不合格原因查找及整改情况。
不合格原因：未按要求对餐饮具进行清洗消毒。
整改情况：在以后经营过程中严格按要求对餐饮具进行清洗消毒。
恩施州建始县红岩寺镇
0718-3655178
0718-3655178
